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義城街道市場監(jiān)督管理所赴合肥四中進(jìn)行食品安全檢查
發(fā)布時間:2020-08-30 丨 文章作者:吳昊宇 丨 閱讀次數(shù):5490

2020年8月28日,包河區(qū)義城市場監(jiān)督管理所孫慶偉所長帶隊來校,對優(yōu)芙得、李府、玉兔三家食堂及紅府超市進(jìn)行了全面的食品安全檢查,合肥四中副校長彭強(qiáng)、總務(wù)主任程家飛全程陪同檢查。檢查結(jié)果令人滿意。

合肥四中副校長彭強(qiáng)對學(xué)校食堂管理情況進(jìn)行了介紹,孫慶偉對食堂眾員工的健康證、食堂大廳及后廚各個操作室的的衛(wèi)生進(jìn)行了針對檢查,對冷凍、冷藏食材和主材、調(diào)味品臺帳和索證索票進(jìn)行了檢查,從細(xì)節(jié)上提出一些改進(jìn)意見,最終給予合格的評價。

檢查過程中,孫慶偉所長對長江流域十年禁漁的政策進(jìn)行了宣傳。

食品安全問題關(guān)系到師生的健康和生命的安全,在防疫常態(tài)化的大背景下,備受關(guān)注。合肥四中在食品安全管理上始終上緊弦、不松勁,總務(wù)部門定期檢查,嚴(yán)格督促,食堂和超市嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),安全與衛(wèi)生,為師生提供了健康、合理的飲食,打造了健康、安全、舒適的用餐環(huán)境。